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Maria legt die HACCP- Prüfung erfolgreich ab

Bild des Benutzers Katrin Grashof

Die Mitarbeiterin der ELFIN GmbH Maria engagiert sich nicht nur tagtäglich für ihre Projekte, sondern hat ihren Einsatz und ihre Begeisterung nun auch darüber hinaus bewiesen.

Maria absolvierte das so genannte HACCP- Training (Hazard Analysis and Critical Control Points Training, auf Deutsch Gefahrenanalyse kritischer Lenkungspunkte); ein Konzept, welches sich mit der Identifikation von Gefahren für und durch Lebensmittel und entsprechenden Kontrollpunkten und Evaluierungen in der gesamten Wertschöpfungskette beschäftigt. Maria wird damit ihrer Rolle als Projektleiterin bei ELFIN gerecht; deren Einsatz sich in ihrer kontinuierlichen Weiterbildung widerspiegelt.

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